临近寒假，食品质量与安全专业教师在专业负责人姚秋虹副教授的带领下二次走访“3+1”实习单位，探访实习员工。本次走访重点了解员工在企业实习及收获情况、员工对实习企业的满意度及下学期的实习安排。同时，走访教师与“3+1”实习单位相关负责人员深入交流，了解其对员工的满意度及留用意向。
通过交流发现，员工在实习单位很受欢迎并获得较高的评价，实习单位也表示对部分实习生有留用意向。实习员工一致认为，通过“3+1”实习，他们的适应能力、独立思考能力、问题分析解决能力都得到很大提升，这为毕业后走向工作岗位奠定了良好的基础。
图一：专业教师探访“3+1”实习员工
图二：专业教师探访“3+1”实习员工
图三：专业教师与实习单位负责人员深入交流
通过本次探访交流，有利于从整体上把握员工实习情况，同时充分了解用人单位对人才的知识、能力和素质需求，这对未来专业培养计划的修订具有一定的指导作用。
